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Seit 2018 haben wir auf reine Heumilchproduktion umgestellt. Ältere Kühe, welche aus der Heumilchproduktion fallen, verbleiben weiterhin als Ammenkühe auf dem Hof.
Unser Biofleisch stammt von unserem Masttieren, welche in unserem Stall und auf der Weide ein artgerechtes Leben führen.
Aus eigener Hofproduktion. Nicht essbare Teile des Schlachtviehs werden in unserer eigenen Trocknungskammer zu absolut hochwertigem, gesunden Hundefutter verarbeitet. Labortechnisch getestet.
Prämierte Edelbrände und Liköre aus der eigenen Hofdestillerie
Im Sommer Tag und Nacht auf einer großen, zum Hof nahegelegenen Weide. Lediglich zum Melken kommen die Kühe von selbst in den Stall zurück.
Aus der Milchproduktion "ausrangierte" Kühe werden als Ammen für die im Winter geborenen Kälber eingesetzt. So wird den Kühen ein gerechtes und Naturgetreues weiterleben ermöglicht.
Die Tiere können sich auf einer Stallfläche von x m2 frei bewegen und eigenständig entscheiden, ob Sie auf die nahegelegene Weide laufen, oder sich im Stall eine Massage mit der "Massagerolle" gönnen.
Seit 1907 bewirtschaftet die Familie Schreyer Ihren Hof im Weiler Riedhof bei Stötten am Auerberg.
1959 stellte Sylvester Schreyer die Bewirtschaftung auf biologisch dynamische Wirtschaftsweise um.
1969 übernahmen Rudolf und Margarete Schreyer in 2. Generation den Hof und wechselten den Betrieb zu organisch, biologischen Landbau nach Dr.Müller aus der Schweiz.
Neben der traditioneller Landwirtschaft betreiben die Schreyers eine Direktvermarktung von Rinderfleisch, Hundeleckerlis sowie einen Edelbrandverkauf.
„Nichts was der Hof hervor bringt, darf verschwendet werden.“ Diesem Grundsatz haben sich die Schreyers verschrieben… und wird auch bis ins kleinste Detail beherzigt.
Auch Streuobstwiesen gehören zum Hof und Wildfrüchte säumen die Wiesen.
Um die Früchte
zu verarbeiten erwarb Stefan vor gut zehn Jahren eine Kleinbrenner-Lizenz. Seither stellt er exquisite
Edelbrände und Liköre her, die reißenden Absatz finden.
Das Bio-Fleisch der Masttiere – Ochsen, Färsen, Kälber – sowie Rinderschinken aus eigener
Herstellung werden direkt ab Hof vermarktet.
Immer mehr Kunden bestellen direkt per Telefon, Mail oder WhatsApp unser Qualitativ sehr hochwertiges Biofleisch.
Möchten Sie auch Kunde unserer Biofleischprodukte werden, dürfen Sie sich gerne über Emailkontakt in unserer „Kundenliste“ für die Hofvermarktung eintragen
Entdecken Sie jetzt unsere frischen Bioprodukte für Ihren Vierbeiner! Bei uns bekommen Sie nicht nur gesunde LOGI Hundesnacks ohne Konservierungsstoffe, sondern auch hochwertiges Biofleisch direkt vom Hof. Unsere Produkte werden aus den Schlachtresten des Schlachtviehs hergestellt und sind von höchster Qualität. Dank Laborchemie-Tests können wir für ein erstklassiges Produkt garantieren. Werden Sie noch heute Kunde unserer Hofvermarktung und sichern Sie sich frische Bioprodukte für Ihren Liebling!
